だししょうゆ
あまんじゃくしょうゆ（だし入りしょうゆ）
昔ながらの製法のしょうゆに本みりんと鰹節の旨味を加えました。
まろやかで口あたり良く、冷奴やたまごかけごはん等のかけしょうゆとして、またお湯等で薄めてどんぶり物や天つゆ等が簡単にできます。
お酢やごま油等を合わせることで、手軽なドレッシングにもなります。
使い方次第で料理の幅が広がる魔法の調味料です。
地元に伝わる伝説を風化させたくない思いから、商品のネーミングに
あまんじゃくを用いました。
詳しくは、”あまんじゃく”で検索してみてください。
内 容 量 1000ｍｌ・500ｍｌ
賞味期限 １年
ポン酢
ゆず醤油（ゆずポン酢）
本醸造しょうゆに天然ゆず果汁をたっぷりあわせました。
ゆずの良い香りとさっぱりした酸味が食卓に広がります。
鍋物やてんぷら、湯豆腐等にご使用いただけます。
内 容 量 1800ｍｌ・1000ｍｌ・360ｍｌ
賞味期限 １年
燃えろＣＡＲＰ 唐辛子入りゆず醤油（ゆずポン酢）
ゆずポン酢に広島県海田産の辛い唐辛子で後味にピリッと辛みを加えました。
湯豆腐やなべ物、焼き肉のたれとしてご使用いただけます。
カープ球団が、万年Bクラスの頃、激辛の唐辛子を使用しシャッキットしてほしいと思いを込めて造った商品です。
ひろしま夢プラザ・ダイキ川内店産直売り場等で販売中です。
内 容 量 100ｍｌ
賞味期限 １年
２０１７年９月に広テレ テレビ派にてご紹介いただきました。
橙酢（だいだいポン酢）
おいしいものをおいしい時期にをコンセプトに冬季限定、生産数量限定のだいだいポン酢です。
醸造酢を一切使うことなくだいだい果汁の酸味だけで酸味付けしております。
料亭の味を手軽にご家庭で楽しむことができます。
フグ等白身の魚や湯豆腐に最適です。
内 容 量 200ｍｌ
賞味期限 １年